Em parceria com a Secretaria de Industria, a secretaria de Assistência Social, promove nessa quinta e sexta-feira o curso de Panificação pelo SENAR. O curso acontece o dia todo. Nas aulas, os alunos aprenderão sobre:
Histórico da panificação
- Higiene pessoal
- Higiene dos utensílios, equipamentos e do ambiente
- Ingredientes básicos (pães diversos, bolachas e massas)
- Preparo de pães diversos
- Preparo de bolachas
- Preparo de massas
- Processos básicos de congelamento e descongelamento
Não percam essa ótima oportunidade. Faça já sua inscrição.
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