A Polenta é tradição italiana cantada em verso e prosa. Antes feita de trigo ou aveia adquiriu sua receita definitiva depois que os espanhóis levaram o milho para a Europa. Já foi considerada comida de pobre, “que engorda e faz crescer”. Com o tempo conquistou espaço, adeptos e respeito na alta gastronomia. Pode ser cremosa ou levemente tenra, como a que tradicionalmente consumimos. A de corte, mais dura, também é servida tostada e serve de base para as tirinhas fritas servidas como petisco em bares. Mas servida com molho vermelho e Frango fica ainda mais saborosa!.
Portanto, quarta-feira é dia de Polenta com Frango no Bar Esporte!
aii vai da midia, mto bom
ResponderExcluirEEEEEEEEEEEEE...adoroooo!
ResponderExcluirnossa frango com polenta era o que tava faltando...n perco por nada
ResponderExcluirQUE DELICIA EM COM ESSE FRIO TD DE BOM !!!!!!!!!!!
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